سمك فيلية بصوص الثوم و الليمون :-
المقادير:
2 قطعة سمك فيليه
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب زبدة
١ فص ثوم مفروم
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ ملعقة شاي شطة
كريمة طبخ
١ عود بصل أخضر مقطع
الطريقة:
يسخن الفرن الي ٢٠٠ درجة .تدهن قطع السمك بالزيت و توضع في الصينية .يخبز السمك في الفرن ٢٥ إلي ٣٠ دقيقة .في هذه الاثناء تسخن الزبدة ويضاف البصل الأخضر مع باقي المكونات ماعدا الكريمة يقلبون ١٠ دقائق ثم تضاف الكريمة .يسكب الصوص علي السمك فور خروجه من الفرن .يقدم ساخنا .
تعليقات
إرسال تعليق